“冬季到台北来看雨 别在异乡哭泣

冬季到台北来看雨 梦是唯一行李”

台北101

“90后”们，不一定知道《冬季到台北来看雨》。台湾女歌手孟庭苇的这首成名曲，唱于1992年，孟庭苇清丽悠扬的歌喉，与台湾前辈女歌手邓丽君的婉转甜美恰成呼应，让此曲瞬时风靡亚洲，也让海峡另一侧的中国人，从此对台北有了更多憧憬。

不知不觉，台湾自由行已经启动三年有余，我终于在2015年即将到来的前几天，启动台北之旅。虽然梦早已经不是“唯一行李”，但因为到台北的头两天恰恰在下雨，整个旅程陡然多了一份平日早已丢到犄角旮旯的“小确幸”浪漫心情。

只有6天5晚的行程，如何过得不那么跑马观花？其实很简单：忌贪多嚼不烂，行程宜少而精。

来台湾之前，最让我憧憬的是台北故宫、台北小吃和台湾的茶文化，因此在这大半周的时间里，我就固守台北，甚至近在咫尺的北投泡汤，也主动放弃，为的就是在台北好好盘桓几日，来一次犹如爱因斯坦“EPR悖论”般的“短期深度游”。而因为目标明确，这三个目的，都圆满地达到了。

台北故宫：官哥汝定钧的尚飨

台北故宫门面不大而藏品恢弘

上海收藏家刘益谦花了2.8亿元人民币在香港苏富比拍下明成化鸡缸杯，并拿来品茶，是2014年中国收藏界最大的“闹猛”。一只不足女人拳头大的鸡缸杯，再一次成为世人焦点。

如果刘益谦来到台北故宫，他恐怕也只能夹紧尾巴做人——这里收藏着不止一只明成化鸡缸杯，它们被摆在角落的一个橱窗里，和其他的重器相比，只能算是配角。

这就是台北故宫的傲气，70多万件皇室藏品沉淀下来的傲气。

早在20年前，我曾被北京故宫的精品震撼，但因为当时年纪太小，只留下一团糊涂的影子。而到了台北故宫（以下简称故宫），才算是上了一堂扎扎实实的中国文化课。这里的青铜器、瓷器、古人书画藏品、古玉，因为源自清朝300年皇家收藏，而足以傲视全球，让我看了两天，才算是囫囵吞枣地完成任务。

知名的翠玉白菜、肉形石，在导览老师（是的，台湾人都尊称这些导览员为老师）的眼里，都不值得一提。他们最喜欢带游客去的，是瓷器宝藏。

尤其让人赞叹的，是中国五大名窑官哥汝定钧，故宫将它放在一间展室内，观者只需来回踱步，便能对这五大窑口名器的特色和区别，产生直观的认识。很多日本游客在这里流连忘返，越是年纪大的人，脸上越有崇拜朝圣的神情。

至于清朝的官窑，简直是满坑满谷。其中仅慈禧钟爱的“大雅斋”粉彩瓷器，就展出了近10件，看着粉红、粉蓝、粉紫的颜色，才知道原来慈禧也是个内心少女的“马卡龙色”粉丝哦！

诚品书店里随处都见书痴

逛完博物馆展区，纪念品商店和书店不可不去。店内热卖的“朕知道了”纸胶带，前段时间在网上爆红，是康熙在批阅奏折的朱批“朕知道了”的文化创意品，价格便宜，拿来随处一贴，“贵”而不费；脑洞大开的文创品也很多——“圣旨”封面的文件夹、太监宫女的盐粉胡椒罐……足够你带回去让朋友们惊喜。喜欢学习的“盆友”，还可以购买故宫藏品画册和DVD，百把元人民币就能让你在家温故知新。

交通

搭乘地铁（台北称之为“捷运”）抵达士林站，1号出口出来可以搭乘出租车，车费约120新台币（以下简称台币）、24元人民币或转乘公交车（车费15台币）即到。

Tips

1、气候：台北冬天多雨，出行多少不便，而参观故宫则完全不受天气影响。如果碰到下雨天，不妨考虑故宫。

2、人工导览服务：早起的鸟儿有虫吃，尽量在上午9时左右抵达，即可从容地约到现场导览（注：专门的导览器需每人收费100台币），因为故宫一天游客有近万人，而只安排4场导览，每场导览30人，因此名额十分紧俏。除了现场预约，还可以提前在网上预约（部分名额）。

3、翠玉白菜：是故宫最热门的展品，几乎全天大排长龙。建议一大早第一时间排队（我是9时30分抵达，排队10分钟即到），或者中午吃饭时间排队。

4、餐食：参观不宜带食品或水入内，但有饮水机可供使用。另外，故宫内设的餐厅收费也不贵，完全可以在餐厅解决肚子问题。比如正馆4楼的三希堂餐厅，著名的牛肉面套餐不过320台币（64元人民币），足够吃饱吃好。1楼的闲居赋咖啡厅，一块美味的巧克力核桃蛋糕仅需95台币（19元人民币）。

5、儿童语音导览：故宫为四到六年级儿童观众专门制作，由乾隆爷爷和儿艺中心主角阿弟仔一起带领小朋友展开故宫文物探索之旅。

6、注意事项：绝对不能拍照录影。哪怕是拿手机对着展品，都会有工作人员马上靠近，让你领略台湾之行中绝对是最不留情面的训诫。

品茶：茶农之原生和茶馆之精致

回留的茶和点相得益彰

台湾茶叶世界闻名，首推乌龙茶，从早年的冻顶乌龙，到近年来流行的金萱乌龙、蜜香乌龙、东方美人茶，光名字就让人憧憬。但近年来，不少台湾市面的茶叶，其实是福建茶“进口转外销”，因此“好这一口”的我，决心要喝到正宗的台湾好茶。

在台北时，想喝好茶有两个好去处，一是产茶的猫空；二是卖茶的永康街。

猫空位于台北市东南角郊外，是木栅茶区东侧的小溪谷。因为这里是台湾盛产铁观音的地方，所以也成为喜欢品茶的台北人的后花园。猫空这个奇怪而卡哇伊的名字，源于闽南语“了康”。

从猫空可以俯瞰台北

去猫空有几大享受：乘坐从山底飞行到山顶的缆车；俯瞰整个台北市景；呼吸群山中的负离子；品尝茶农亲手栽种和烘焙的茶；饱餐农家菜。

猫空缆车站已经被hello kitty猫“占领”，车上、站里到处能看到，满眼粉粉，让少女心得到释放。乘坐着堪称全球最便宜的缆车（50台币单程），晃晃悠悠地掠过丛林和茶园，抵达猫空山顶，一出站门，在明媚的阳光中，放眼望去都是各种特色茶馆咖啡馆。如果你对茶只是一般爱好，大可在此选择一家自己喜欢的馆子坐下，看看风景喝喝茶，一天很快就过。

猫空水晶缆车犹如腾云驾雾

我是天天喝茶的人，同伴更是“茶痴”一枚，当然不甘心喝那些“普”茶，便搭公交小巴往山里深入。在后山，看到一家农舍，门牌上写着“采耕”，一位农民阿嫲抱着小婴儿正在门廊里踱步，显然是茶农住家，一番攀谈下来，果然她和丈夫两人伺候着12亩茶园已经有20多年，卖的都是丈夫亲自烘焙的农家茶。

不一会儿，男主人回来了。张水柳先生有些木讷，但谈起茶来，滔滔不绝。2014年，他的赛茶在猫空拿到9个冠军，根据农会的规定，可以卖到8000台币/斤的身价。但张先生最钟爱的，是自己种的有机茶，“有机茶肯定没有赛茶挣钱，但赛茶追求香味十足，迎合城市人的口味，我的有机茶，味道不那么香，但有味道。”

猫空缆车

什么叫“味道”？我们将茶次第喝来。果然，有机铁观音的味道，让人印象深刻。俗话说“每个人心中各有一个莎士比亚”，品茶同样是很主观的感受。张先生的茶和我们之前在台北市区喝的相比，不加矫饰，颇有点粗犷，但喝完后回甘悠长，格外脚踏实地，犹如农人过日子，每一天都是平淡心。

“您的孩子也懂种茶吗？”

“他们哪里肯吃这种苦！只是我们老夫妻耕作。可能过十几二十年，台湾老一代茶农过了，都找不到人种茶。”

为什么年轻人不肯种茶？我们旁敲侧击地计算出张先生的收入：即使优秀如他，茶园一年的收入不过350万台币左右（约70万人民币），天天早出晚归、除草培苗，确实很少有年轻人愿意吃这个苦了。

难道，百花齐放的台湾茶也将式微？轻松的旅程陡然多了一份沉重。

猫空缆车到处是可爱的hello+kitty和熊猫

而在永康街，品茶是另外一种形式。这里喝不到农家茶，但出品稳定的茶叶还是很容易碰到。

喜欢时髦现代风格的游客，“喝茶天”色彩明快，还有各种精美茶具出售，这里的茶特别香口，适合年轻人；“回留”是台北知名的茶馆，装修风潮有浓浓的日式茶道风，茶叶品质有保障，茶点精致可人，还提供全素的正餐。而大大小小的茶叶店，只要你坐下来，一边跟主人聊天，一边慢慢试茶，有的没的闲聊，一两个小时很快就滑过去了。

Tips

1、缆车分普通缆车和水晶缆车两种，票价一致。后者与前者相比，车底是透明的有机塑料，缆车运行感觉整个人都在空中飞行，非常特别，但有恐高症者不宜选择。同车旅客中就有一位恐高症女性，全程紧张万分。

2、缆车站周一检修不开，逢假日则延后检修。去之前请在官网上了解运营实况，以免扑空。

3、水晶缆车比普通缆车数量少，因此总是大排长龙，不妨提前一天在官网上订位。

4、要喝到真正的农家茶，一定要深入猫空山中，慢慢寻找，越是不起眼、甚至有些土气的农舍，越有可能“执到宝”。

5、猫空农家菜馆大同小异，特色菜包括烧酒麻油走地鸡汤，当地土青菜，尽量找客旺、风景好的餐厅即可。

6、永康街有两间小吃餐馆闻名遐迩，一间是分店开到广州的米其林一星餐厅“鼎泰丰”，以小笼包闻名，由上海菜脱胎而来；一间是“度小月”，以担仔面、卤肉饭闻名，主攻闽南台湾菜式。两家都值得一试，但全天都需等位。

夜市：好奇心大满足

士林夜市的大肠包小肠

来台北，怎能不吃夜市？士林夜市最著名，师大夜市最文艺，宁夏夜市古早味最浓，通化夜市最人性化……住在哪个区，都能就近找到美味的夜市。而觅食的整个过程，犹如寻宝，冬夜里吃着暖暖的各种口味、形状和材质的食物，可以充分满足你的好奇心。

逛夜市最大的讲究，就是要规划好自己的肚皮，“眼大肚皮小”是绝大多数初到夜市游客的悲剧。我们的应对措施是什么都只买一份分食，尝味道为主，有些诸如“大肠包小肠”、“火焰骰子牛”、“爆酱鸡排”之类特别扎实的小食，千万不要吃完，否则三两个档口下来，女游客已经被KO（注：吃撑落败）掉了。

度小月的招牌担仔面、卤肉饭都在现场烹制

虽然说各大夜市卖的食品种类相近，但不同夜市的招牌小食还是不同，游客去之前可以在网上查找资料略作攻略，或者到现场看哪些档口人旺牌大，一定“咪走鸡”。我们在通化夜市吃的“一口金酥臭豆腐”，档口就在循环播放电视台对它的访谈节目，买来一碗，果然酸菜清口、豆腐酥香，小碗才45元台币，好吃又便宜到飞起。

士林夜市分两部分，一部分是地下商场般的集中夜市，一部分是沿街的小店。地下夜市人头涌涌，很有集体大吃的气氛；沿街档口则相对简餐，空气较流畅。

赴台小提醒

1、机场可以购买电话卡，记者买的远传电信卡，450台币包5天无限上网+350台币电话费。方便好用。

2、用银联卡在台湾刷卡消费最划算，需要换台币可以在机场行李提取转盘旁边的“外币兑换”处换取，官价另收30台币手续费，比在内地中国银行或转机机场兑换的汇率都划算。

3、使用悠游卡搭乘捷运，可享受单程票价8折优惠，退卡时支付20台币手续费。悠游卡也可以在所有超市和很多商店使用。

Tips

1、士林夜市距离故宫不远，可以打车直达，或者乘坐捷运至剑潭站。

2、夜市里到处有临时摆设的垃圾桶方便投掷，请爱护环境。

3、夜市食品煎炸为多，容易上火，不妨买一杯白玉苦瓜汁下火，这种白色的苦瓜汁，有蜂蜜、苹果、柠檬等各种口味，苦中带甜，仅50台币（10元人民币）一杯。

4、夜市食品最大的“雷”是水果档，各式水果按100克计算，最便宜30元台币，贵的要近百元台币。如果爱吃水果，大可以去专门的水果店购买，后者要便宜1/3。