澳门大三巴牌坊
澳门街景
装饰喜庆的大厦
澳门威尼斯人酒店
刚刚过去的2014年,对澳门旅游业发展来说,是举足轻重的一年。第八届APEC旅游部长会在澳门召开,接待游客数量从回归时的700多万人次,飙升至近3000万人次。回归15年,旅游业正深刻地改变着澳门。对此,生活、工作在澳门的人感受更为真切。
外地游客行速由快变慢
去年,记者两次到访澳门。第二次认识了甄智聪,一个在澳门工作了7年的珠海人。他戴着黑边眼镜,看起来斯斯文文。因为同龄,彼此很快热络起来。在澳门的3天,他带我们逛大三巴,告诉我们哪里的手信物廉价美,向我们传授打车心得。对他而言,澳门已然如家一般熟悉。
当然,这也与他的职业有关。甄智聪现在澳门一家旅行社任销售主任,主要负责会奖旅游团队及休闲旅游团队的行程制定和报价。“旅游业的发展给澳门带来的变化是相当大的。”甄智聪说,“尤其是2003年内地游客赴港澳自由行政策的实施,给澳门带来了数量可观的游客。”资料显示,2003年至2013年,自由行政策实行10年间,内地可作港澳自由行的城市由4个增加至49个,为澳门带来192亿美元的直接收人。澳门特别行政区行政长官崔世安介绍,来自内地、香港、台湾的游客占到澳门总接待量的88%—90%。今年7月,粤澳游艇将实现自由行,届时乘游艇40分钟即可到澳门。
游客大规模增长给当地人带来了可观的收入,同时,也让澳门这块30多平方公里的土地显得有些“拥挤”,打车难、交通拥堵等问题随之而来。许多第一次来澳门的游客难免有不适感。对此,澳门旅游局局长文绮华说,澳门市民总体比较包容、友善,澳门旅游局也正在推行星级服务计划,希望能够提升旅游服务行业的素质,让游客有宾至如归的感觉。在文绮华看来,回归15年,澳门旅游业不断发展,来澳门的游客也有个显著的变化:以前在大三巴牌坊前拍照即走,如今越来越多的人在澳门慢慢行走,慢慢感受。
澳门人生活节奏由慢变快
到澳门的第二天,同行的两位朋友手捧一份旅游攻略,带我在市区一路寻寻觅觅。沿殷王子大马路方向走,到了约翰四世大马路口,再转左,“到了!”朋友激动地推推我,“玛嘉烈蛋挞!”店铺前空地上摆着几张桌子,已经坐满了人,门前还排着长队。这是一家在澳门旅游攻略上备受游客推崇的蛋挞店,许多游客到访澳门时都会慕名前往。
阿曾和阿枚是一对来自深圳的年轻情侣,他们此行不为别的,就为了将攻略上的澳门特色小吃尝个遍。“尝美食是了解本地人生活最快的方式。”阿曾笑着说。
的确,在各大旅游攻略网站上,介绍澳门美食,尤其是藏在小街巷里的特色小吃,总能轻易获取超高点击量。澳门当地人的生活方式、澳门的文化风情正是通过这些美食传递给许许多多的游客。
离开澳门的前夜,我们结伴去市区吃宵夜,只为了感受一下澳门普通民众的夜生活。在的士司机的推荐下,我们最终选择了一家粥粉店。已近午夜12点,店里只有零星几个客人,看起来像是刚刚收工准备回家的夜归人。橱窗外竖着一溜儿凉茶的牌子,老板娘正提着茶壶注满一个杯子。坐定不久,简单的几句交流之后,老板知道我们是内地来的游客,“就点肠粉、海鲜粥吧,这些一定合你们的口味,很多内地游客来都喜欢点这个。”
不久,店里其他客人都买单离开,健谈的老板在临近的桌前坐下与我们闲聊。原来,他的儿子今年刚刚去了北京读大学。“其实,过去我们澳门人是不太愿意离开澳门的,很多澳门人甚至一辈子没走出过澳门。年轻人的想法跟我们不一样了,希望出去走走看看,去内地的越来越多。”老板感慨道。回归之前,来他店里的多半是老街坊,吃早茶、下午茶、宵夜,都是慢悠悠的。“现在,游客多了,连带我的生活节奏都加快了些。”
安家珠海过起双城生活
旅游业是个关联度极高的行业,它的高速发展需要大量的服务行业从业者。甄智聪说,目前像他一样的外地劳工人数已经超过15万。
清晨6点,珠海拱北口岸开关。自助查验通道前已经排起长队,等待去澳门上班、上学,开始一天的生活,傍晚下班再过关回到珠海。回归15年,越来越多的澳门人开始在珠海安家置业,也有越来越多的内地人在澳门工作。
姚文龙在澳门从事节目主持,早在2001年就从广州来到澳门,至今已在这里奋斗十多年。尽管在澳门工作,姚文龙却选择将家安在与澳门一衣带水的珠海。姚文龙注意到,差不多与港澳自由行政策实施同时,去珠海买房安家的澳门人越来越多。而在此之前,澳门居民尽管也会在珠海买房,却多是用于投资,很少居住。
许多内地雇员都像姚文龙一样过着双城生活。每天在口岸进进出出。尽管辛苦,却也自得。在他们看来,这种融合利于澳门人与内地人之间的沟通,让双方多了更多的交流机会,彼此间的误解也会减少。这一点在从事旅游行业的甄智聪身上表现得更为明显,他了解内地游客的偏好、习惯,也熟悉澳门当地居民的风俗、喜恶。可以说,他的职业角色更像是内地游客与澳门当地居民间的沟通使者。
2014年11月20日,澳门特别行政区政府宣布澳门—珠海口岸新的通关时间安排。其中,横琴口岸自2014年12月18日凌晨起实现24小时通关。对此,文绮华表示,横琴口岸24小时通关给澳门的旅游业发展提供了重要机遇,未来,澳门将与内地合作打造珠江三角洲旅游大区。