北京聚顺和老店被定为文物 创立于清朝末年
原标题:北京聚顺和老店被定为文物 创立于清朝末年
日前,记者从北京市西城区获悉,区文化委正式将西城区煤市街144号“聚顺和栈南货老店旧址”认定为普查登记文物,并向社会公布。
资料显示,聚顺和曾在北京先后开设了三家店铺,分别是位于大栅栏街的聚顺和南货店;煤市街144号的聚顺和栈;地安门外的聚顺和加工厂(兼有铺号)。其中大栅栏街上的聚顺和南货店为总店,最负盛名。
据悉,聚顺和创立于清朝末年。一段广为流传的往事是1915年美国在旧金山举办“巴拿马太平洋万国博览会”。当时北平隆景和干果子铺的少东家脑瓜很灵,他想把自己柜上腌制的果脯送去赛会,可是老掌柜过分保守古板,说什么也不愿意,逼得这位少老板没办法,只好跟前门外大栅栏聚顺和干果子铺商量,把聚顺和做的果脯每样拿了几斤,以聚顺和名义送到巴拿马会场去比赛。结果国际裁判认为果脯富蕴果香,有东方食品的高华风味,被大会颁予金质优胜奖章。
版权声明
一、凡注明来源为"天津在线"的所有作品文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品,版权均属天津在线或相关权利人专属所有或持有所有。
二、未经本网书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。否则以侵权论,依法追究相关法律责任。
三、凡本网注明"来源:XXX(非天津在线)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
四、转载声明:如本网转载作品涉及版权等问题,请在作品于本网发表之日起30日内及时同本网联系,否则视为放弃相关权利。
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与天津在线无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们删除:jubao@72177.com