日前,山东省旅游星级饭店评定委员会通报了2014年度全省星级饭店复核情况。通报中显示,上年度全省共处理饭店80家,其中取消星级60家,限期整改20家。
去年,各级星评委依据相关规定要求,通过明查暗访等多种形式,对全省523家星级饭店进行了评定性复核或年度复核,这对促进我省星级饭店健康发展效果明显,饭店在安全管理、文化建设等方面均得到一定程度提升。
同时,在复核中也发现了饭店存在的不少问题。主要有部分饭店不同区域质量档次存在差异,整体性不足;设施设备陈旧老化,更新及维护保养不及时;员工流动性大,服务质量不稳定;个别饭店不能及时应对市场变化,生存发展面临巨大压力。
根据通报情况,2014年度全省共处理饭店80家,这包括有60家被取消星级,其中五星级饭店3家、四星级3家、三星级27家、二星级27家;有20家被责令限期整改,其中三星级15家、二星级5家。