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2015年第一季度全国星级饭店统计公报

一、总体情况

在纳入统计系统的全国12363家星级饭店中,除停业的994家饭店外,有11369家完成了第一季度经营数据的填报,包括一星级104家、二星级2605家、三星级5428家、四星级2429家、五星级803家。

全国11369家星级饭店第一季度的营业收入合计491.68亿元,其中餐饮收入为222.53亿元,占营业收入的45.26%;客房收入为207.05亿元,占营业收入的42.11%。(见表1)

全国第一季度星级饭店平均房价为324.90元/间夜,平均出租率为49.05%,每间可供出租客房收入为159.35元/间夜,每间客房平摊营业收入为31582.63元/间。(见表2)

从第一季度各地区经营情况看,平均房价位居全国前6位的为上海、海南、北京、广东、天津和福建;平均出租率位居前6位的为湖南、海南、上海、四川、湖北和江苏;每间可供出租客房收入位居前6位的为上海、海南、北京、福建、广东和四川;每间客房平摊营业收入位居前6位的为上海、北京、海南、浙江、江苏和福建。

二、各省区市分星级情况

一星级饭店:湖北(4家)、北京(12家)、青海(1家)三地的平均房价在200元/间夜以上;平均房价最低的为河南(1家),不足70元/间夜。平均出租率超过70%的有湖北(4家)、湖南(7家)、黑龙江(2家)三地;西藏(4家)的平均出租率最低。

二星级饭店:北京(160家)、上海(30家)两市的平均房价均高于200元/间夜,广东(104家)为200元/间夜;云南(265家)的平均房价最低,为99元/间夜。湖南(148家)和四川(126家)两地的平均出租率超过60%;新疆(63家)和青海(61家)两地的平均出租率最低,不足30%。

三星级饭店:北京(202家)和上海(76家)两地的平均房价均超过了300元/间夜;广西(227家)的平均房价最低,为139.85元/间夜。平均出租率超过60%的,只有湖南(220家)一地;西藏(20家)的平均出租率最低,不足20%。

四星级饭店:北京(132家)的平均房价超过500元/间夜,上海(68家)的平均房价接近500元/间夜;新疆兵团(6家)的平均房价最低,为201.71元/间夜。海南(39家)、湖南(56家)和上海(68家)三地的平均出租率超过60%;西藏(24家)的平均出租率最低,为22.10%。

五星级饭店:海南(22家)和黑龙江(6家)两地的平均房价超过1000元/间夜,高于其他省区市;平均房价低于500元/间夜的有10个省区市,其中新疆(15家)最低,为404.95元/间夜。平均出租率方面,海南(22家)、湖南(16家)和吉林(3家)超过60%,其中海南为66.60%;青海(2家)最低,为24.67%。

三、全国50个重点旅游城市情况

全国50个重点旅游城市共有4410家饭店完成第一季度数据审核,占全国总数的33.37%。

从第一季度各城市经营情况看,平均房价位居前10位的分别为三亚、上海、北京、厦门、深圳、成都、广州、哈尔滨、福州和杭州。平均出租率位居前10位的分别为三亚、长沙、深圳、南京、福州、海口、哈尔滨、上海、温州、广州。每间可供出租客房收入位居前10位的分别为三亚、上海、深圳、厦门、长沙、北京、广州、哈尔滨、福州、成都。每间客房平摊营业收入位居前10位的分别为三亚、上海、温州、长沙、福州、无锡、厦门、北京、南京、宁波。(见表3、表4)四、比较分析

1.分星级比较:(见表5)

2.各省区市比较:与2014年第四季度相比,全国大部分省区市的平均房价下降,其中新疆兵团降幅最大,为30.63%。平均出租率指标比较中,西藏降幅最大,为39.64%。每间可供出租客房收入的比较中,海南增幅最大,为20.13%;新疆兵团降幅最明显,为44.05%。每间客房平摊营业收入的比较中,海南增幅最大,为14.06%;新疆兵团降幅最明显,为40.08%。

与去年同期相比,有17个省区市的平均房价上升,其中黑龙江增幅为11.17%。其余15省区市平均房价下降,其中新疆兵团降幅最大,为11.16%。吉林、北京、广东等17个省区市的平均出租率上升,其余各地均有不同程度下降,西藏降幅最大,为35.47%。每间可供出租客房收入的比较中,18个省区市有增长,黑龙江名列首位,为17.81%。下降的省份中,西藏降幅最大,为41.08%。每间客房平摊营业收入方面,广东、上海、贵州、新疆等增长均超过10%,还有14个省区市有增长,其余各地均有不同程度下降。

3.50个重点城市比较:与上季度相比,平均房价增长前10名的城市为哈尔滨、厦门、三亚、秦皇岛、福州、海口、宜昌、深圳、成都、宁波,其中哈尔滨增幅最大为19.51%;平均房价下降前10名的城市为西宁、兰州、青岛、西安、南宁、银川、珠海、广州、贵阳、石家庄,其中西宁降幅最大为27.43%;平均出租率环比增长的城市为三亚、哈尔滨;出租率环比下降明显的有秦皇岛、西宁、苏州、大连、黄山、青岛、银川、西安、呼和浩特、桂林,其中秦皇岛降幅最大为31.91%;每间可供出租客房收入环比增长的城市为哈尔滨、三亚、海口、厦门、福州,其中哈尔滨和三亚超过20%;其余城市下降,其中西宁环比下降明显,降幅超过40%。每间客房平摊营业环比收入增长的城市为三亚、福州、温州、丽江、哈尔滨、厦门;其余城市下降,其中西宁降幅最大,为37.81%。(见表6、表7)

与去年同期相比,平均房价增幅位居前10位的城市为东莞、哈尔滨、深圳、上海、三亚、宜昌、太原、厦门、秦皇岛、黄山,其中东莞增幅最大为14.76%;降幅位居前10位的城市为丽江、青岛、西安、石家庄、南宁、长春、天津、合肥、武汉、泉州,其中丽江降幅最大为13.84%;平均出租率同比增长位居前10位的城市为黄山、哈尔滨、石家庄、桂林、长春、北京、南宁、贵阳、武汉、上海,其中黄山增幅最大为20.50%;降幅位居前10位的城市为东莞、西宁、太原、丽江、泉州、宜昌、合肥、温州、昆明、秦皇岛,其中东莞降幅最大为15.10%;每间可供出租客房收入增幅位居前10位的城市为哈尔滨、黄山、上海、北京、深圳、桂林、乌鲁木齐、无锡、杭州、三亚,其中哈尔滨增幅最大为26.21%;降幅位居前10位的城市为珠海、丽江、西宁、青岛、泉州、合肥、昆明、太原、西安、天津,其中珠海降幅最大为44.07%。每间客房平摊营业收入同比增长增幅位居前10位的城市为珠海、宜昌、深圳、哈尔滨、长沙、黄山、上海、福州、武汉、乌鲁木齐,其中珠海增幅最大为64.76%;降幅位居前10位的城市为广州、东莞、昆明、丽江、西宁、石家庄、太原、合肥、泉州和长春,其中广州降幅最大为21.53%。(见表8、表9)

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